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吸油烟机和燃气灶虽然一直被归入小家电类，但近两年随着人们对厨房设备的日渐重视，已发展成为在家电市场中举足轻重的产品，并逐渐向高端化和时尚化转型。
市场销量将呈低速增长
2008年，烟灶市场在年初受自然灾害影响表现低迷，“五一”因假期调整，市场销量也出现同比下降20%的不利局面，但由于主力品牌策略得当，同时产品结构上移，高端产品比重增加，“十一”黄金周，烟灶产品销量稳中有升。据奥维咨询公司的监测数据显示，“十一”期间，一、二级市场的吸油烟机销量约为19.9万台，同比增长3.3%；燃气灶销量约为21.9万台，同比增长4.8%。
奥维咨询公司高级分析师赵茂军认为，基于宏观环境和目前的市场表现，烟灶产品在明年元旦、春节的市场销量将低速增长，市场需求将进一步分化，销售结构继续向高端产品偏移。考虑到宏观经济环境尚不稳定，房地产业前景不明朗以及人们实际购买力下降等因素，元旦、春节烟灶产品的销售需求将受到一定程度的抑制。但从供应层面来看，企业在2008年各大销售旺季均未达到乐观预期的压力下，极有可能会采取更为积极有效的营销策略，以推动产品的销售。因此，烟灶市场的平均价格将有一定幅度的下降，欧式机的价格极有可能突破2000元，且降幅超过深型机。
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